{"id":1258,"date":"2017-01-15T18:18:26","date_gmt":"2017-01-15T18:18:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amigosrunners.com.br\/?p=1258"},"modified":"2017-01-15T18:20:00","modified_gmt":"2017-01-15T18:20:00","slug":"sanduiche-com-salada-de-grao-de-bico-vegana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amigosrunners.com.br\/index.php\/2017\/01\/15\/sanduiche-com-salada-de-grao-de-bico-vegana\/","title":{"rendered":"Sandu\u00edche"},"content":{"rendered":"

Sandu\u00edche com Salada de Gr\u00e3o-de-Bico (vegana)<\/span><\/h3>\n

\"\"Ingredientes<\/b><\/p>\n

450 g de gr\u00e3o-de-bico<\/a> cozido
\n1\/2 x\u00edcara de aipo (sals\u00e3o) picado finamente
\n1\/2 x\u00edcara de piment\u00e3o vermelho, picado finamente
\n<\/a>1\/3 de x\u00edcara de cebolinha verde, picada finamente
\n1\/4 de x\u00edcara de tahine
\n1 colher (sopa) de mostarda Dijon
\n1 dente de alho picado, ou a gosto
\n1\/4 de colher (ch\u00e1) de p\u00e1prica defumada
\nSuco de 1 lim\u00e3o<\/a>
\nSal e pimenta mo\u00edda na hora a gosto<\/p>\n

Preparo<\/b><\/p>\n

Coloque o gr\u00e3o-de-bico cozido em uma tigela de tamanho m\u00e9dio e amasse com um garfo ou espremedor de batatas. Adicione os demais ingredientes, tempere a gosto e misture bem. Monte seu sandu\u00edche com o p\u00e3o de sua prefer\u00eancia e com o que mais a imagina\u00e7\u00e3o mandar. O meu foi preparado com pur\u00ea de abacate e alface. Delicioso!<\/p>\n

Nota<\/b> – Se achar necess\u00e1rio, acrescente um pouquinho de \u00e1gua quente ao tahine, antes de junt\u00e1-lo aos demais ingredientes.<\/span>
\nFonte: Receita e foto do blog v:gourmet<\/i><\/div>\n
<\/div>\n
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